Los Beneficios De Una Buena Alimentación!

Por: Sergio Esteban Becerra Pinilla

Durante mucho tiempo las personas hemos intentado buscar formas y alternativas  para tener una vida  saludable, pensando que  el ejercicio en exceso y  el hecho de comer de vez en cuando una fruta o verdura, satisface de manera saludable nuestras necesidades del cuerpo, siendo esta la manera adecuada de mantenernos estables.

Sin embargo, ignoramos que tener una vida saludable no solo se trata  de comer por comer, sino de saber qué comer, y es esta  una de los mayores dificultades  que hoy en día tiene la gente. Diariamente las industrias alimenticias que vienen saturadas con publicidad buscando llamar la atención de los consumidores,  ofrecen productos que son asequibles para nuestro bolsillo, pero no los buenos para nuestra salud.

Los problemas y padecimientos de enfermedades como, sobrepeso, problemas de tensión y enfermedades relacionadas con el organismo que sufren  no solo personas adultas, sino jóvenes también, es a causa de nuestra mala alimentación y el desorden alimenticio que mantenemos, ya sea por nuestras rutinas laborares o escolares. Sin embargo, este no es el único motivo de nuestra mala alimentación, también lo es el desconocimiento de los beneficios que ofrecen  algunas frutas, verduras o diferentes tipos de carnes, que aunque tenemos muy cerca y no sabemos la manera adecuada de ingerirlas. 

Sin saberlo, todos los alimentos presentes en la naturaleza contienen propiedades purificantes y benéficas, que ayudan a la curación y prevención de enfermedades en nuestro organismo. Además, hay algunos alimentos que aunque no los acostumbremos a consumir, son esenciales para mantener una buena alimentación de manera balanceada y saludable. 

A continuación, se mencionara algunos de esos alimentos que tenemos a nuestra mano y que son de gran ayuda para mejorar ampliamente nuestra alimentación, sin hacer sacrificios:

Una de las más importantes son: las frutas naturales, las cuales contienen  una gran cantidad de líquido que sirve para expulsar toxinas de nuestro cuerpo, y también cumplen la función de ser una fuente importante de vitaminas y nutrientes esenciales, que sin necesidad de pastillas podemos conseguir.

Igualmente están los vegetales verdes o de hoja, quienes ayudan a la prevención del cáncer y a proteger el sistema inmunológico de las personas. Al igual que otros productos como  el salmón, la trucha, las nueces y diferentes clases de semillas,  ayudan a la presión y el buen funcionamiento del corazón, gracias a su alto contenido de omega 3.

Entre las hierbas que vale la pena mencionar estan el cilantro que contiene propiedades antibióticas, y ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre; y el ajo que cuenta con un efecto antibacteriano que protege de infecciones a la persona que lo consumen.

 

Nuestra  salud depende de nosotros mismos, y aunque nos parezca poco cierto, muchos de los alimentos que encontramos  en los supermercados están llenos de edulcorantes y químicos que no hacen sino causarnos daños a futuro en nuestro organismo, y provocar enfermedades muy difíciles de tratar como cáncer y problemas del corazón.

Por otra parte, la buena alimentación no solo la encontramos en las verduras y alimentos naturales, sino también en dulces que hay que saber identificar como lo es el chocolate negro, el cual es conocido como el dulce favorito de muchas personas y está lleno de beneficios si se hace un consumo moderado (1 a 2 cuadritos). El chocolate negro tiene como característica la prevención y formación de radicales libres y el envejecimiento prematuro de las células, aparte de ser reconocido por  aportar energía  a nuestro organismo. 

Estos son sólo algunos de los muchos alimentos que tenemos en nuestro entorno y  no nos damos cuenta de su valor nutricional y de todos aquellos beneficios que ofrecen para nuestra salud. Son productos que encontramos fácilmente y con un costo  mucho más asequible que  muchos de los  productos artificiales que se encuentran en los supermercados y que estamos acostumbrados a consumir. 

Debido a este problema que hoy en día nos concierne a todos es importante crear conciencia sobre los productos naturales que se encuentran en nuestro país, para identificar como estos pueden beneficiar a nuestra gastronomía, nuestra economía y sobre todo nuestra salud.

BIBLIOGRAFÍA: 

 Alimentacion-sana ( sf) recuperado el 01 de abril de 2014, de ---      http://www.alimentacion-sana.org

Wapa.pe ( sf) alimentos- salud . Recuperado el 01 de abril de 2014, de

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